1. 白葡萄酒变色了怎么办
白葡萄酒变色是一件很让人头痛的事情，这可能会破坏你的聚会或宴会的氛围。 但是不要惊慌，这里有几个解决方法。
1.1 用柠檬汁
取一个新鲜的柠檬切成小块，将柠檬下放在变色了的酒中进行搅拌，通常会发生酸酒变为白酒的效果。这是因为柠檬汁是一种酸性液体，而酸度可以中和氧气和铜金属所产生的反应。
1.2 加入碳酸类饮料
如果你手头上刚好有碳酸饮料，你可以尝试加入少量的碳酸饮料来中和酒的变色程度。碳酸类饮料含有二氧化碳，二氧化碳会反应氧气并中和酒中的金属。
1.3 过滤酒
你可以尝试将变色的白葡萄酒过滤掉。 直接用纱布或咖啡过滤器过滤会起到一定的作用。 过滤盒是一种可以帮助您过滤葡萄酒的工具。 运用过滤盒进行过滤，可以有效地去除在葡萄酒中产生变色的颗粒，让你的白葡萄酒变得清澈明亮。
2. 白酒变色怎么处理
与白葡萄酒相似，白酒的变色也会让人很不爽。 在处理白酒的变色时，下面的方法也是值得一试的。
2.1 添加冷醋或白醋
将少量的冷醋或白醋加入变色的白酒中，轻轻地搅拌几下，经过一段时间后变色的白酒会变为清澈明亮的酒液。 这是因为醋酸可以中和酒中的不良气味。
2.2 添加山楂片和红葱头
取一些山楂片和红葱头，放在变色了的酒里。这两种天然材料都有除臭的功效，通常可以将变色的白酒除去味道并变回透明状态。
2.3 让酒经过长时间的陈放
如果你有更多的耐心，你可以把变色的白酒放在一个密封的瓶子里，让它静静地放置在一个干燥的地方，可能需要数月或更长时间。这是因为酒会随着时间的流逝慢慢演变，最终自然变得清晰明亮。
3. 如何避免白酒和白葡萄酒的变色
当然，更好的方法是要避免白酒和白葡萄酒的变色。 做到以下几点可以帮助你避免这个问题的发生。
3.1 储存
白酒和白葡萄酒都应该存放在干燥的地方并在温度控制下储存。 在储存酒的时候，应尽量避免日光直射，高温和潮湿的环境。
3.2 使用合适的酒杯
合适的酒杯会帮助保持白酒和白葡萄酒的新鲜感。清口的玻璃杯是一个不错的选择，这样可以让您更好地观察和品尝白酒和白葡萄酒。
3.3 直接倒酒
你也可以使用倒酒器或是漏斗来倒酒，这会避免酒液中的沉淀颗粒直接进入酒杯，从而让酒不易变色。
4. 结论
酒类因氧化而变色是一件很常见的事情，但不是无法解决的问题。通过运用这些简单易行的解决方法，您就可以马上让变色的白酒和白葡萄酒恢复透明的状态。 此外，避免酒类的变色也是很重要的，遵循正确的储存和使用酒杯的方法，可以减少酒类变色的风险。
